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1、红枣和生姜泡水喝具有温补脾胃的功效，好处是可以缓解脾胃阳虚导致的胃痛等不适。

2、红枣具有健脾养胃、益气养血、滋补强身的功效，生姜具有温中止呕、发汗解表、温肺止咳的功效。红枣和生姜联用泡水喝，具有温补脾胃的作用。

3、红枣和生姜泡水喝对由脾胃虚寒导致的胃痛，腹泻，食欲不振，身体内乏力倦怠、气血生成不足等症状有较好的调理治疗作用。