(资料图片仅供参考)

1、长沙臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统特色小吃，属于湘菜，该小吃又被长沙当地人称为臭干子；其色墨黑。

2、外焦里嫩，鲜而香辣， 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻。

3、细嗅浓香诱人。

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